Горох Амброзия

Раннеспелый горошек с высоким содержанием белка и сахара. Растение высотой около 70 см выращивается без опор. В стручках отсутствует жёсткая ткань и пергаментный слой, створки отличаются хрупкостью. Боб-лопатка длиной 10 см содержит 8-11 зёрен. Бобы мясистые, нежные, сочные.

Используются в свежем виде и для заморозки.

Сеять горох нужно в конце апреля-начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.