Фенхель Огородный (сладкий укроп) ЕП УД

Внешне фенхель очень похож на укроп, а цветки имеет мелкие, желтого цвета. Аромат фенхеля представляет собой что-то среднее между укропом и анисом. В кулинарии в качестве пряности его применяют почти везде: в консервации, десертах, выпечке, мясных блюдах и даже виноделии. В медицине его тоже широко используют. С помощью фенхеля лечат простудные, кожные и неврологические заболевания. На основе фенхеля изготавливают все антиколиковые средства для малышей. Это растение очень ароматно и симпатично, поэтому может стать еще и украшением садового участка.