Перец сладкий Гигант Фиолетовый

Раннеспелый урожайный гибрид европейской селекции с плодами фиолетового цвета, предназначенный для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Растение низкорослое (35- 50 см), подходит для разведения в зонах рискованного земледелия под пленочными укрытиями. В биологической спелости плоды приобретают необычную темно-фиолетовую окраску, после созревания окраска постепенно меняется на светло-коричневую. Плоды овально-конусовидной формы с округлой вершиной и толстыми стенками (5-7 мм), массой до 100 г. Мякоть сладкая, сочная, с приятным вкусом.

Рекомендован для потребления в свежем виде, в качестве яркого ингредиента в салатах и закусках.

Посев на рассаду в конце февраля – начале марта, пикировка в фазе одного настоящего листа. Рассаду рекомендуется выращивать в течение 60 дней от всходов и высаживать в фазе бутонизации. В теплицу высаживают в середине мая, а в открытый грунт — в середине июня, после окончания весенних заморозков, по схеме 40х60 см. Высокорослые сорта выращивают на шпалере, с формировкой в 2 стебля, низкорослые — в обычной штамбовой форме, без подвязки. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.